¡ Bienvenidos a Oporto !

Entrevista a Sylvia Fossi

Para inaugurar este espacio en donde queremos conocer un poco mas de esas personas que disfrutan poniendo su mesa bonita, invitamos a Sylvia Fossi que en poco tiempo se ha convertido en la reina del mix and match. Su estilo nos recuerda que con pocos elementos bien combinados puedes poner una mesa perfectamente hermosa; pero nos intriga saber mas sobre ella y su pasión por las mesas, por esto nos respondió el siguiente cuestionario que nos deja ver un poco mas de su personalidad y calidez. Quién es Sylvia Fossi? Soy una creativa.  Aprecio muchísimo la estética reflejada en las cosas bonitas, me encanta atender, me gusta decorar, transformar espacios, darles movimiento y que no sean estáticos. Soy una apasionada por la vida, me encantan las flores, la naturaleza y sobretodo vivir bonito. De quién heredaste el gusto por la mesa? Es curioso, pero creo q es innato en mi. En mi casa siempre la mesa fue muy importante pero siento que nunca se lo vi a nadie, es mas una pasión que he desarrollado porque me gusta ver las cosas bonitas, bien puestas, ordenadas, pero no es de ahora desde que estaba en el colegio ya sentía ese gusto por poner la mesa. Cuáles son los elementos infaltables en tu closet de mesa?
Un buen mantel y servilletas en lino bien planchadas, una vajilla blanca y una vajilla formal. El resto es para mezclar, complementar y entretener.
Una recomendación para ser la mejor anfitriona? Tener todo preparado y una mesa previamente puesta según la temática de la reunión. No improvisar y siempre pensar en los detalles. Pero el secreto máximo es hacer sentir en casa. Para ti que es el lujo? Es cualquier cosa que tenga materiales ultra-top. Un lujo en la mesa es tener porcelana, cristal, lino, plata. Cuál es tu pieza de mesa o cocina mas querida? Mi pieza mas querida son mis cubiertos, tienen una historia muy linda porque son una mezcla de herencia y recopilación. Un momento inolvidable en torno a la mesa? Cuando estoy reunida con mi familia. Como somos inmigrantes lo que mas añoro es estar reunida con los mios… (se le aguan los ojos y se le parte la voz) …pero en realidad en mi mesa se sienta solo gente que es especial para mi y eso me hace feliz. Cuál es tu comida preferida?
La comida italiana, puro comfort food. Comida de familia.
  Gracias a Sylvia por compartir con Oporto un poco mas de su vida, sin duda es un honor tenerla como nuestra primera invitada.  No olviden seguirla en @sylviafossidecor para los mejores tips de mesa y estilo de vida.