Tipos de cuchillos y sus usos.
Tipos de cuchillos y sus usos. “Algunos chefs dicen que necesitas solo un cuchillo y otros tienen una extensa colección de cuchillos.” Los cuchillos varÃan en tamaño, forma de la hoja y filo, estos detalles son los que determinan el cuchillo ideal para cada función. Decidir qué cuchillos comprar para la cocina depende de los […]
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