19 julio, 2022

Tipos de cuchillos y sus usos. “Algunos chefs dicen que necesitas solo un cuchillo y otros tienen una extensa colección de cuchillos.” Los cuchillos varían en tamaño, forma de la hoja y filo, estos detalles son los que determinan el cuchillo ideal para cada función. Decidir qué cuchillos comprar para la cocina depende de los […]